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10項目チェック

1. 入店時の挨拶・第一声
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2. 案内・席誘導(待ち対応含む)
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3. 注文時の対応(説明・提案)
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4. 提供スピード(待ち時間の配慮)
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5. 料理の品質(見た目/温度/味)
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6. 清潔感(店内/テーブル/トイレ)
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7. 身だしなみ・言葉遣い
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8. 気配り(フォロー/追加提案)
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9. 会計時の対応(スムーズさ/配慮)
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10. 退店時の挨拶・見送り
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特記事項

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